哈纳沃德仪器 HI98165 是一款专为食品行业（特别是奶酪生产与检测）设计的专业酸度 pH 测量分析仪。该设备严格符合FDA 食物安全现代化法案要求，旨在为各类食品样品提供精准的酸度分析解决方案。
仪器采用超大 LCD 屏幕设计，支持从多角度轻松查看 pH 值、mV 电位及温度读数，并实时显示仪器性能状态。其独特的Sensor Check™功能允许用户随时查询电极健康状态，结合自动终点锁定与GLP 数据管理系统，确保了测量过程的高效性与数据的可追溯性，是专业实验室及现场检测的可靠伙伴。
✓ 行业合规设计：专为奶酪及食品行业定制，完全符合 FDA 食品安全现代化法案标准。
✓ 智能电极监测：内置独家 Sensor Check™技术，可随时诊断电极状态，保障测量可靠性。
✓ 卓越交互体验：超大图形化 LCD 显示屏，支持多角度阅读，消息提示清晰直观。
✓ 高效数据管理：具备 GLP 功能与 USB 接口，支持大量数据记录与快速传输。
✓ 坚固防护等级：机身设计坚固耐用，符合高等级防水防尘标准，适应恶劣环境。
1. 专用电极与传感器技术：配备锥形不锈钢酸度 pH 电极，内置温度传感器，专为半固体食品（如奶酪）设计，穿透力强且响应迅速。独有的 Sensor Check™功能可即时反馈电极斜率与偏移量，帮助用户判断是否需要维护或更换。
2. 高级校准与 GLP 功能：支持多达五点的自动识别校准及自定义校准，内置多种标准缓冲液组。GLP 功能可存储并查询最新的校准数据（包括时间、日期、缓冲液值等），确保每一次测量都符合质量控制规范。
3. 智能化测量辅助：具备自动终点锁定功能，当读数稳定时自动冻结屏幕显示，方便用户在复杂环境下准确记录数据。同时提供图形化 LCD 消息指引，简化了设置与校准流程，降低操作门槛。
4. 完善的数据记录系统：内置大容量存储器，可保存数百组测量数据（包含 pH 与 mV 读数）。通过标配的 USB 数据接口，可轻松将数据上传至电脑，配合专业软件进行进一步分析与报告生成。
5. 耐用性与便携设计：仪器外壳经过特殊加固处理，能够承受现场使用的磕碰。符合高标准的防水防尘等级，即使在潮湿或多尘的食品加工环境中也能稳定工作，且电池续航能力强，适合长时间户外作业。
| 项目 | 参数 |
|---|---|
| 范围-pH | -2.0 to 20.0 pH、-2.00 to 20.00 pH、-2.000 to 20.000 pH |
| 解析度 | 0.1 pH、0.01 pH、0.01 pH |
| 精度 | ±0.1、±0.01、±0.002 |
| 范围 (温度) | -20.0 to 120.0 °C 、-4.0 to 248.0 °F |
| 斜率校准 | 80 to 110% |
| 输入阻抗 | 1012 Ω |
| 电源类型 | 1.5V×4 AAA 高性能电池 |
| 适用环境 | 0 to 50°C（32 to 122°F）; MAX100％RH，符合 IP67 防水国际标准 |
| 尺寸重量 | 尺寸：185 x 93 x 35.2 mm (7.3 x 3.6 x 1.4“)；重量：400 g (14.2 oz.) |
适用领域：广泛应用于食品加工、乳制品生产、环境监测及科研实验室等领域，特别针对高粘度或半固体样品的酸度分析。
典型用途：奶酪发酵过程中的酸度监控、食品成品的 pH 值质检、生产线现场快速抽检以及水质酸碱度的一般性测量。
标准配置：HI98165 主机、FC2423 内置温度传感器锥形不锈钢酸度 pH 电极、酸度标准缓冲液套装（含 4.01pH、7.01 pH 标准值）、HI700642 定制专用奶酪污染电极清洗液（20mL×3）、中英文使用说明书、HI720161 定制专用仪器携带箱。
工作原理：基于电位法原理，通过高阻抗输入电路测量玻璃电极与参比电极之间的电位差，结合内置温度传感器进行自动温度补偿，将电位信号转换为精确的 pH 值或 mV 值显示。
操作提示：使用前请确保电极填充液充足，定期使用专用清洗液清洁电极敏感球泡以去除蛋白质沉淀。校准前请使用新鲜缓冲液，并根据屏幕提示完成多点校准以获得最佳精度。
A：该仪器专为食品行业（特别是奶酪生产与检测）设计，严格符合 FDA 食物安全现代化法案要求。它广泛应用于食品加工、乳制品生产、环境监测及科研实验室，特别针对高粘度或半固体样品（如奶酪发酵过程监控、成品 pH 质检）的酸度分析。
A：其 pH 测量范围分为三档：-2.0 to 20.0 pH、-2.00 to 20.00 pH、-2.000 to 20.000 pH。对应的解析度分别为 0.1 pH、0.01 pH、0.01 pH，精度分别为 ±0.1、±0.01、±0.002。
A：仪器内置独家 Sensor Check™功能，可随时诊断电极斜率（校准范围为 80 to 110%）与偏移量以判断电极健康状态。此外，它具备 GLP 数据管理系统，可存储并查询最新的校准数据（含时间、日期、缓冲液值），并通过 USB 接口将数百组测量数据上传至电脑进行分析。
A：仪器符合 IP67 防水国际标准，适用环境温度为 0 to 50°C（32 to 122°F），湿度可达 MAX100％RH。电源类型为 4 节 1.5V AAA 高性能电池。机身尺寸为 185 x 93 x 35.2 mm，重量为 400 g，坚固耐用且适合现场作业。
A：使用前需确保电极填充液充足。针对食品检测，应定期使用标配的 HI700642 定制专用奶酪污染电极清洗液清洁电极敏感球泡，以去除蛋白质沉淀。校准时请使用新鲜缓冲液，并根据屏幕提示完成多点校准（支持多达五点自动识别校准）以确保测量精度。
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