哈纳沃德仪器 HI98163 是一款专为肉制品、半固体及半冷冻食品行业量身定制的酸度测量分析设备。该仪器严格符合食品安全现代化法案（FSMA）的相关要求，旨在解决传统电极难以直接测量粘稠或冷冻样品的难题。
其核心设计集成了内置放大器与温度传感器的锥形 PVDF 酸度 pH 电极，并标配不锈钢切割刀头，可直接刺入样品内部进行快速、准确的检测。仪器具备IP67 级防水防尘能力，配合超大液晶显示屏与直观的操作界面，为食品加工企业的质量控制提供了可靠的技术支持。
✓ 行业合规设计：专为满足食品安全现代化法案要求而开发，确保检测流程符合高标准法规。
✓ 独特穿刺电极：标配带不锈钢刀头的锥形电极，可直接穿透半固体及冷冻样品，无需繁琐前处理。
✓ 智能状态监测：独有的 Sensor Check™功能，允许用户随时查询电极健康状态，保障数据可靠性。
✓ 卓越防护性能：整机符合高等级防水防尘标准，适应潮湿、多尘的食品加工现场环境。
✓ 高效数据管理：内置大容量数据存储与 USB 接口，支持读数自动锁定与便捷导出，提升工作效率。
1. 专用穿刺测量系统：仪器配置的特种电极前端集成锋利不锈钢刀头，结合锥形传感器设计，能够轻松刺入肉类、奶酪、果冻等半固体或半冷冻食品内部，直接获取中心部位的酸碱度数据，避免了表面测量的误差。
2. 智能化校准与维护：支持多达五点的自动识别校准与自定义校准模式，内置多种标准缓冲液组。图形化 LCD 屏幕提供清晰的校准指引消息，配合 Sensor Check™技术，可实时诊断电极斜率与状态，简化了日常维护流程。
3. 清晰易读的显示交互：采用超大尺寸液晶显示屏，具有宽视角特性，用户可从不同角度清晰查看 pH 值、毫伏值、温度读数及仪器电池状态。自动终点锁定功能会在数值稳定时自动冻结显示，防止读数波动造成的记录错误。
4. 完善的数据追溯能力：仪器内置大容量存储器，可分别记录大量的 pH 与 mV 读数，并保留最新的校准数据（GLP 功能）。通过标准 USB 接口连接电脑，可快速传输历史数据，满足质量审计与追溯需求。
5. 坚固耐用的工业构造：机身采用高强度材料制造，具备优异的抗冲击性与防水性能，能够承受食品加工现场的严苛条件。人性化的按键布局与合理的重量分布，使得单手操作同样轻松自如。
| 项目 | 参数 |
|---|---|
| 范围-pH | -2.0 to 20.0 pH、-2.00 to 20.00 pH、-2.000 to 20.000 pH |
| 解析度 | 0.1°C; 0.1°F |
| 精度 | ± 0.2 mV |
| 斜率校准 | 80 to 110% |
| 范围 (温度) | -20.0 to 120.0 °C 、-4.0 to 248.0 °F |
| 配置电极 | FC2323 内置放大器和温度传感器锥形 PVDF 酸度 pH 电极【标配不锈钢刀头】，DIN 防水快速接口，1 米线长 |
| 输入阻抗 | 1012 Ω |
| 数据管理 | USB 数据接口（推荐 HI92000-15 数据管理软件包），200 个数据记录【100 个 pH 读数记录、100 个 mV 读数记录】 |
| 电源类型 | 1.5V×4 AAA 高性能电池，设置 5、10、30、60 分钟或者禁止自动关机 |
| 适用环境 | 0 to 50°C（32 to 122°F）; MAX100％RH，符合 IP67 防水国际标准 |
| 尺寸 | 185 x 93 x 35.2 mm (7.3 x 3.6 x 1.4“) |
| 重量 | 400 g (14.2 oz.) |
适用领域：广泛应用于食品加工、肉类生产、乳制品制造、生物发酵及科研实验室等领域，特别适用于需要直接测量非液态样品的场合。
典型用途：用于检测鲜肉、火腿、香肠等肉制品的酸度；测量奶酪、酸奶等半固体乳制品的 pH 值；以及监控冷冻食品解冻过程中的酸碱变化，确保产品符合卫生安全标准。
标准配置：HI98163 主机一台；FC2323 内置放大器和温度传感器锥形 PVDF 酸度 pH 电极（含不锈钢刀头）；酸度标准缓冲液套装（4.01pH、7.01 pH@25°C）；HI700630 电极清洗液（20mL×3 瓶）；中英文使用说明书；HI720161 定制专用仪器携带箱。
工作原理：仪器基于电位法原理工作，通过特制的复合 pH 电极感应样品中的氢离子活度，将其转化为电信号。内置的高阻抗放大器将微弱信号放大并经微处理器处理，结合自动温度补偿（ATC）技术，最终在屏幕上显示出经过温度修正的精确 pH 值。
操作提示：使用前请确保电极保护帽已移除并用去离子水冲洗；测量半固体样品时，利用电极前端的不锈钢刀头轻轻刺入样品深处，待读数稳定后按锁定键记录；使用后务必使用专用清洗液清洁电极表面残留物，并套上含有保护液的电极帽以保持敏感膜湿润。
A：哈纳沃德 HI98163 专为肉制品、半固体及半冷冻食品行业设计，符合食品安全现代化法案（FSMA）要求。它特别适用于直接测量鲜肉、火腿、香肠、奶酪、酸奶等粘稠或冷冻样品，通过标配的不锈钢刀头锥形电极刺入样品内部进行快速准确的酸度检测，无需繁琐的前处理。
A：pH 测量范围提供三档可选：-2.0 to 20.0 pH、-2.00 to 20.00 pH、-2.000 to 20.000 pH；温度测量范围为 -20.0 to 120.0 °C（或 -4.0 to 248.0 °F）。其 mV 精度为 ± 0.2 mV，温度解析度为 0.1°C 或 0.1°F，斜率校准范围为 80 to 110%。
A：使用前移除电极保护帽并用去离子水冲洗。测量时，利用 FC2323 电极前端标配的不锈钢刀头轻轻刺入肉类或半固体样品深处，待屏幕读数稳定后使用自动终点锁定功能记录数据。仪器支持 5、10、30、60 分钟或禁止自动关机设置，以适应不同操作时长需求。
A：使用后务必使用专用的 HI700630 电极清洗液清洁电极表面残留物，防止污染。存放时需套上含有保护液的电极帽以保持敏感膜湿润。仪器具备 Sensor Check™功能，可随时查询电极健康状态（斜率是否在 80 to 110% 之间），整机符合 IP67 防水标准，适应潮湿环境但仍需避免长期浸泡在腐蚀性液体中。
A：仪器内置大容量存储器，共可记录 200 个数据（包含 100 个 pH 读数记录和 100 个 mV 读数记录），并保留最新的校准数据（GLP 功能）。通过标准的 USB 数据接口连接电脑，配合推荐的 HI92000-15 数据管理软件包，可快速传输历史数据以满足质量审计与追溯需求。
1、首先客户需要确认产品品牌、产品型号、产品货号、产品规格、参数、货期等；
2、其次确认产品旳使用须知，买卖双方信息相互，确认收货和收票地址；
3、科研仪器设备属于精密仪器，非产品质量问题本公司不做退换货处理，购买时请再三确认；
4、小型仪器退换货要求确保仪器未拆箱、未通电、未使用、附件包装完好无损不影响二次销售，联系客服人员处理退换货事宜；
5、退换货要求产品外包装套纸箱，禁止无包装发货，拒收到付；
客服电话：13760608322
全部商品分类
