哈纳沃德仪器 HI98161C 是一款专为食品行业设计的高精度酸度 pH 测定仪。该设备严格符合FDA 食物安全现代化法案（FSMA）要求，专门针对牛奶、酸奶、肉类、奶酪、水果、寿司、面团及饮料等复杂基质的酸度测量分析而优化。
仪器采用新款坚固耐用设计，内置放大器和温度传感器的锥形 PVDF 酸度 pH 电极，确保在恶劣环境下也能提供稳定读数。配备LCD 超大屏幕，支持多角度查看测量数据与仪器状态，结合专用的 Sensor Check™功能与自动终点锁定技术，使得食品安全检测工作更加高效、准确且易于操作。
✓ 合规设计：专为满足 FDA 食物安全现代化法案设计，适用于各类食品样品的酸度分析。
✓ 智能监测：具备专用 Sensor Check™功能，允许用户随时查询电极健康状态，确保数据可靠性。
✓ 便捷读数：自动终点锁定功能可锁定第一个稳定读数，配合超大屏幕，方便读取与记录结果。
✓ 精准校准：支持多达五点自动识别校准和自定义校准，内置多个标准校准点，图形化提示引导轻松完成。
✓ 坚固耐用：符合高等级防水防尘国际标准，内置放大器与温度传感器的专用电极，适应各种现场环境。
1. 广泛的食品适用性：该仪器针对乳制品、肉制品、果蔬及加工食品等多种样品进行了优化，能够准确应对不同基质的酸度测量需求，确保食品安全合规。
2. 先进的显示与交互：LCD 超大屏幕设计不仅显示清晰，还支持从多角度查看 pH、mV 及温度读数；图形化界面消息提示，让用户能直观了解仪器性能状态及校准进程。
3. 智能化的电极管理：独有的 Sensor Check™功能可实时监测电极状态，提示是否需要维护或更换；结合 GLP 功能，可随时查询最新的酸度校准数据，保证测量溯源性。
4. 高效的数据管理：内置大容量数据记录功能，可存储大量 pH 及 mV 读数；配备 USB 数据接口，方便将测量数据传输至电脑进行进一步分析与归档。
5. 灵活的校准模式：支持多达五点的自动识别校准和自定义校准模式，内置丰富的标准缓冲液组，斜率校准范围宽泛，确保仪器长期保持高精度测量能力。
| 项目 | 参数 |
|---|---|
| 范围-pH | -2.0 to 20.0 pH、-2.00 to 20.00 pH、-2.000 to 20.000 pH |
| 精度 | ±0.1、±0.01、±0.002 |
| 范围 (温度) | -20.0 to 120.0 °C 、-4.0 to 248.0 °F |
| 斜率校准 | 80 to 110% |
| 输入阻抗 | 1012 Ω |
| 电源类型 | 1.5V×4 AAA 高性能电池 |
| 适用环境 | 0 to 50°C（32 to 122°F）; MAX100％RH，符合 IP67 防水国际标准 |
| 尺寸 | 185 x 93 x 35.2 mm (7.3 x 3.6 x 1.4“) |
| 重量 | 400 g (14.2 oz.) |
适用领域：广泛应用于食品加工、乳制品生产、肉类检验、饮料制造及农业科研等领域，特别适用于需要符合食品安全法规的实验室及生产线。
典型用途：用于测量牛奶、酸奶、奶酪、肉类、水果、寿司、米饭、果酱、果冻、面团、冰淇淋及各类果汁饮料的酸度 pH 值，确保产品质量与安全。
标准配置：包含 HI98161C 主机、FC2023 内置放大器和温度传感器锥形 PVDF 酸度 pH 电极、酸度标准缓冲液套装（4.01pH、7.01 pH）、电极清洗液、防震防滑定制仪器专用保护套、中英文使用说明书及定制专用携带箱。
工作原理：仪器通过高阻抗输入电路接收来自 FC2023 电极的电位信号，结合内置温度传感器进行自动温度补偿，将电位差转换为精确的 pH 值或 mV 值显示；利用微处理器控制多点校准算法，消除电极斜率偏差，确保测量准确性。
操作提示：使用前请检查电极状态（Sensor Check™），并根据样品类型选择合适的校准点进行校准；测量时确保电极球泡完全浸没于样品中，待读数稳定后利用自动锁定功能记录数据；定期使用清洗液维护电极以延长使用寿命。
A：该仪器专为食品行业设计，严格符合 FDA 食物安全现代化法案（FSMA）要求。它针对牛奶、酸奶、肉类、奶酪、水果、寿司、面团及饮料等复杂基质进行了优化，广泛应用于食品加工、乳制品生产、肉类检验及饮料制造等领域，确保食品安全合规。
A：HI98161C 的 pH 测量范围支持三档分辨率：-2.0 to 20.0 pH、-2.00 to 20.00 pH 以及 -2.000 to 20.000 pH。对应的精度分别为 ±0.1、±0.01 和 ±0.002。此外，其温度测量范围为 -20.0 to 120.0 °C（或 -4.0 to 248.0 °F）。
A：使用前应利用独有的 Sensor Check™功能检查电极健康状态，并根据样品类型进行校准（支持多达五点自动识别校准）。测量时确保 FC2023 锥形 PVDF 电极球泡完全浸没于样品中，待读数稳定后使用自动终点锁定功能记录。定期使用专用电极清洗液维护电极，并遵循 GLP 功能查询校准数据以保证溯源性。
A：该仪器符合 IP67 防水国际标准，坚固耐用。其适用环境温度为 0 to 50°C（32 to 122°F），相对湿度最大可达 100％RH。仪器尺寸为 185 x 93 x 35.2 mm，重量为 400 g，由 4 节 1.5V AAA 高性能电池供电。
A：仪器内置斜率校准范围为 80 to 110%，若超出此范围或 Sensor Check™提示电极状态不佳，可能需要更换电极或重新校准。产品标准配置包含中英文使用说明书及定制专用携带箱，如遇技术故障或需进一步的数据管理支持（如通过 USB 接口传输数据），请参考说明书联系哈纳沃德仪器官方售后获取专业指导。
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