上海纤检 MF-106 乳脂肪测定仪是专为乳制品、肉制品等复杂基质样品研发的高精度分析仪器，有效解决了传统索氏抽提法难以处理的脂肪测定难题。该设备基于酸碱破胞与层析分离原理，结合全封闭密封结构与自主研发的特制冷凝系统，实现了从加液到回收的全流程自动化。
仪器具备智能操作系统，攻克了油脂分层与溶剂回流的技术瓶颈，确保实验过程无需人工转移样品，显著提升了测试的重现性与安全性。其紧凑的设计与人性化的交互界面，使其成为食品质检、农业科研等领域进行脂肪含量分析的 ideal 选择，严格符合多项国家及行业标准要求。
✓ 全流程无转移设计：密封结构配合特制组件，避免样品中途转移带来的误差与风险。
✓ 智能分层与回流技术：集成层析分离与加液功能，自动完成油脂分层与溶剂高效回流。
✓ 耐腐蚀与安全材质：关键部件采用耐腐材料，适应多种化学溶剂，延长仪器使用寿命。
✓ 人性化触控交互：配备高清彩屏与友好界面，防误操作设计保障实验安全与便捷。
✓ 高效并行处理能力：支持多样品同时测试，独立调试确保平行样结果的一致性。
1. 一体化智能冷凝系统：仪器整合了层析分离管与加液功能，通过独特的冷凝管设计，灵活控制溶剂流动。这种结构不仅简化了操作步骤，还有效解决了油脂分层不均和回流速度慢的问题，确保提取效率。
2. 全封闭铝合金加热模块：采用全封闭铝合金一体加热技术，提供均匀稳定的热源，配合精密温控算法，确保加热过程的安全性与一致性。耐腐蚀的密封材料进一步保障了在恶劣化学环境下的稳定运行。
3. 高清触控与人机交互：搭载大尺寸液晶超细彩屏，提供直观的触摸式控制体验。界面设计遵循人性化理念，清晰显示实验状态，并通过逻辑互锁防止误操作，既保护仪器也确保实验数据的完整性。
4. 专用样品固定与处理：配备特制抽脂瓶固定架，稳固支撑实验容器。仪器针对每批样品进行专门调试，能够自动处理固体或液体样品的称量与提取，大幅降低人工干预需求，提升实验成功率。
5. 工业级耐用外观设计：外壳采用工程塑料制造，具备优异的防锈与耐腐蚀性能，简约大方的设计风格提升了实验室的整体形象。紧凑的结构布局节省台面空间，便于实验室规划与日常维护。
| 项目 | 参数 |
|---|---|
| 测试范围 | 含乳脂肪≥0.1% |
| 样品数量 | 一次同时测试1～6个试样 |
| 样品称量 | 固体1~10g，液体1~10ml |
| 控温范围 | 室温～200℃ |
| 控温精度 | ±0.3℃；（保温状态下） |
| 样品回收率 | ≥99.5%（冷却水温度>4℃，≤26℃） |
| 精密度 | 脂肪含量≤5%,≤0.1g/100g；脂肪含量5～15%,≤0.2g/100g；脂肪含量≥15%,≤0.3g/100g |
| 测试时间 | ≤120分钟 |
| 显示方式 | 7寸液晶超细彩屏 |
| 密封材料 | 四氟乙烯 |
| 抽提瓶规格 | 90ml |
| 加热方式 | 铝合金一体加热 |
| 额定功率 | MF-106：500W |
| 额定电压 | 220V±10%,50～60HZ |
| 外形尺寸 | 600×400×640(mm） |
| 重量 | 32kg |
适用领域：广泛应用于乳制品加工厂、肉制品生产企业、第三方检测机构、高校食品科学实验室及农业科研单位。
典型用途：主要用于牛奶、奶粉、奶酪、黄油等乳制品，以及香肠、火腿等肉制品中的脂肪含量精确测定，特别适用于常规索氏提取法难以处理的乳化或结合态脂肪样品。
标准配置：主机包含智能控制单元、铝合金加热模块、特制冷凝管组件、层析分离管、90ml抽提瓶及专用固定架。外壳采用工程塑料，内部管路采用耐腐密封材料。
工作原理：利用酸或碱破坏样品中的脂肪细胞壁，使脂肪游离出来，随后通过层析分离技术将脂肪与溶剂分离，最后通过重量法计算脂肪含量。全过程在密闭系统中进行，溶剂自动回流回收。
操作提示：实验前请确保冷却水温度在规定范围内以保证回收率；根据样品形态（固体或液体）选择合适的称量方式；定期清洁冷凝管与分离管，防止残留物影响后续测试结果。
A：该仪器专为乳制品（如牛奶、奶粉、奶酪、黄油）及肉制品（如香肠、火腿）等复杂基质样品研发。它基于酸碱破胞与层析分离原理，特别适用于传统索氏抽提法难以处理的乳化或结合态脂肪样品的精确测定，广泛应用于食品质检、农业科研及第三方检测机构。
A：在冷却水温度>4℃且≤26℃的条件下，样品回收率≥99.5%。精密度方面：当脂肪含量≤5%时，误差≤0.1g/100g；脂肪含量在5～15%之间时，误差≤0.2g/100g；脂肪含量≥15%时，误差≤0.3g/100g。
A：固体样品称量范围为1~10g，液体样品为1~10ml。仪器支持一次同时测试1～6个试样，整个测试过程耗时≤120分钟。测试范围要求含乳脂肪≥0.1%。
A：建议定期清洁冷凝管与分离管，防止残留物影响后续测试结果。实验前请确保冷却水温度控制在规定范围内（>4℃，≤26℃）以保证回收率。此外，仪器密封材料为四氟乙烯，关键部件耐腐，但仍需注意保持实验室环境整洁，避免强腐蚀性物质非正常接触。
A：额定功率为500W，额定电压为220V±10%，频率50～60HZ。外形尺寸为600×400×640(mm)，重量为32kg。加热方式采用铝合金一体加热，控温范围为室温～200℃，保温状态下控温精度为±0.3℃。
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