ATAGO 爱拓 迷你便携式数显折射计糕点糖度计-双标度 PAL-Patissier

PAL-Patissier是一款双标度折射仪，兼具BRIX（糖度）与糖Baume（糖波美度）两种标度，能够满足糕点制作过程中的多种测量需求。其测量范围广，BRIX的测量范围为0.0~85.0%，Baume的测量范围为0~45°，可从低浓度至高浓度广泛使用。这款糖度计不仅适用于测量水果的糖度，还可用于管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度，是糕点师傅们不可或缺的工具。该产品具有耐热性，能在各种温度条件下保持稳定测量。它配备了自动温度补偿功能，无需手动调节，即可自动校准温度误差，确保测量结果的准确性。PAL-Patissier还具备可冲洗的防水功能，方便用户在各种环境下使用，并保持仪器的清洁与卫生。PAL-Patissier设计小巧轻便，方便用户随身携带，随时随地进行糖度测量。其数字显示屏清晰明了，可直观显示测量结果，使用户能够迅速掌握糕点制作过程中的糖度变化。

产品特点

一、双标度设计，满足多样化需求
PAL-Patissier采用了双标度设计，即BRIX（糖度）与糖Baume（糖波美度）两种标度，这一设计充分考虑了糕点制作过程中的多种测量需求。BRIX标度主要用于测量可溶性固形物的含量，而糖Baume标度则特别适用于做糕点时，尤其是制作糖水时的糖度测量。这种双标度设计使得PAL-Patissier能够应对更广泛的测量场景，为糕点师傅们提供了更加全面和准确的测量数据。
二、高精度测量，确保品质稳定
PAL-Patissier具有高精度测量能力，其BRIX的测量范围为0.0~85.0%，糖Baume的测量范围为0~45°，测量精度分别达到±0.2%和±1°。这种高精度的测量能力确保了测量结果的准确性和可靠性，使得糕点师傅们能够精确控制糕点制作过程中的糖度，从而保证糕点的品质稳定。
三、自动温度补偿，适应多种环境
PAL-Patissier配备了自动温度补偿功能，能够在10~100℃的温度范围内进行自动校准，无需手动调节即可消除温度误差对测量结果的影响。这一功能使得PAL-Patissier能够在各种温度条件下保持稳定测量，无论是在炎热的夏季还是寒冷的冬季，都能为糕点师傅们提供准确的测量数据。
四、小巧便携，方便使用
PAL-Patissier的设计小巧轻便，体积紧凑且重量轻，方便用户随身携带。无论是糕点制作现场、实验室还是户外环境，用户都可以轻松携带并使用这款糖度计。其便携性大大提高了测量的灵活性和便利性，使得糕点师傅们能够随时随地进行糖度测量，从而更好地控制糕点制作过程中的糖度变化。
五、数字显示屏，直观清晰
PAL-Patissier采用了数字显示屏设计，能够直观清晰地显示测量结果。用户只需将少量糕点样品滴加到折射仪的棱镜上，然后按下开始键，几秒钟内即可在显示屏上看到准确的测量数据。这种数字显示屏设计不仅提高了测量的准确性，还使得用户能够更加方便地读取和记录测量结果。
六、可冲洗防水功能，保持仪器清洁
PAL-Patissier具有可冲洗的防水功能，用户可以在使用后直接用清水冲洗仪器表面和棱镜部分，以去除残留的糕点样品和污垢。这一功能不仅方便了用户的清洁工作，还有助于保持仪器的卫生和准确性。同时，防水设计也提高了仪器的耐用性，使得PAL-Patissier能够在各种恶劣环境下保持稳定的测量性能。
七、广泛适用性，满足多种需求
PAL-Patissier不仅适用于糕点制作过程中的糖度测量，还可用于测量水果的糖度、管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度等。其广泛的适用性使得PAL-Patissier成为了糕点制作行业中的一款多功能测量工具。无论是专业糕点师傅还是家庭烘焙爱好者，都可以使用这款糖度计来精确控制糕点制作过程中的糖度变化。
八、国际防护等级认证，确保安全使用
PAL-Patissier通过了国际防护等级认证（如IP65等级），具有防尘和防水功能。这意味着用户可以在各种恶劣环境下使用这款糖度计而不用担心其受到损坏或影响测量结果。同时，国际防护等级认证也确保了PAL-Patissier的安全性和可靠性，使得用户能够更加放心地使用这款测量工具。
九、耐用性强，使用寿命长
PAL-Patissier采用了优质材料制成，外壳坚固耐用且内部结构稳定可靠。这使得该糖度计在使用过程中能够保持高度的稳定性和准确性，并且具有较长的使用寿命。用户无需频繁更换仪器即可满足长期的测量需求。

产品属性

PAL-Patissier是一款双标度折射仪，兼具BRIX（糖度）与糖Baume（糖波美度）两种标度，能够满足糕点制作过程中的多种测量需求。其测量范围广，BRIX的测量范围为0.0~85.0%，Baume的测量范围为0~45°，可从低浓度至高浓度广泛使用。这款糖度计不仅适用于测量水果的糖度，还可用于管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度，是糕点师傅们不可或缺的工具。该产品具有耐热性，能在各种温度条件下保持稳定测量。它配备了自动温度补偿功能，无需手动调节，即可自动校准温度误差，确保测量结果的准确性。PAL-Patissier还具备可冲洗的防水功能，方便用户在各种环境下使用，并保持仪器的清洁与卫生。PAL-Patissier设计小巧轻便，方便用户随身携带，随时随地进行糖度测量。其数字显示屏清晰明了，可直观显示测量结果，使用户能够迅速掌握糕点制作过程中的糖度变化。